La nostra cucina

Antipasti

Carne salada nocciolata

8.00

Carne salada di vitellino con ricotta alle noci e nocciole

Babaganoush sardo

7.50

Crema di melanzane con salsa di sesamo accompagnata da pane carasau

Carpaccio di tonno rosso affumicato con maionese al wasabi e zenzero

Vitello tonnato piemonte

8.00

Girello di vitello con salsa tonnata all'antica

Primi

Fregola di mare

9.00

Chicche sarde di semola tostate in guazzetto di cozze e vongole 

Mezzelune ripiene di branzino al ragù di pesce spada

Tagliolini all'uovo alla crema di pistacchi e guanciale

Secondi

Burrata e culatta

10.00

Affettato di prosciutto culatta stagionato con burrata 150g su letto di rucola

Maiale balsamico alle arance

10.00

Filetto di maiale all'aceto balsamico e arance con zucchine sautè

Bistecca di pesce spada con schiacciata di patate aglio e prezzemolo

Coperto 1.50

*alcuni ingredienti nel menù potrebbero essere surgelati


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Il Magazzino di Gilgamesh
Piazza Moncenisio 13/b - Torino
Tel. 3409883436